Bên trong The Ripper House, biệt thự tổ chức tiệc VIP sang chảnh của LIV Golf tại Úc

Nhưng ở LIV Golf, mọi thứ khác biệt hoàn toàn. Giải đấu nổi loạn này – nổi tiếng với việc đảo lộn làng golf từ năm 2020 với những ý tưởng như ‘The Watering Hole’ hay màn trình diễn DJ trực tiếp từ tay chơi Fisher – vẫn đang tiếp tục thay đổi cuộc chơi.

Tại giải Adelaide 2025, giải đấu được Saudi hậu thuẫn đã đưa sự phá cách lên tầm cao mới, mang tinh thần phản truyền thống độc đáo của mình ra khỏi sân golf. Cách xa những thảm cỏ xanh mướt và fairway mượt mà của The Grange Golf Club, The Ripper House – một trải nghiệm chưa từng có – đã mang đến cho khách mời một bữa tiệc ẩm thực sáng tạo, lấy cảm hứng từ đội bóng đình đám của Cam Smith.

The Ripper House

Hãy tưởng tượng: Một chiếc Aston Martin Vantage đậu trước biệt thự tráng lệ, rượu champagne chảy tràn, những vị khách ăn mặc lịch lãm xếp hàng dọc lối đi rợp bóng cây – tất cả hòa cùng âm thanh du dương như thể chính Edith Piaf đang cất tiếng. Đây chẳng giống chút nào với trải nghiệm golf mà tôi từng mong đợi.

Ngay từ lúc bước vào The Ripper House, tôi đã cảm nhận rõ ràng đây không phải một sự kiện thể thao bình thường. Được mô tả là "điểm nhấn mới" của LIV Golf Adelaide 2025, nơi này đưa du khách vào hành trình nâng tầm, khám phá ẩm thực, thức uống và thể thao đặc sắc của Nam Úc. Vậy chính xác thì The Ripper House là gì?

"The Ripper House là nơi thể thao, văn hóa và giải trí hội tụ," Nick Adams, tổng giám đốc Rippers GC, chia sẻ. "Đây là tấm vé hot nhất nước Úc, và chúng tôi mới chỉ bắt đầu thôi."

Được đặt theo tên đội chủ nhà và đương kim vô địch Rippers GC, The Ripper House là một trải nghiệm thể thao độc đáo bên lề sân golf, nơi khách mời có thể thư giãn, thưởng thức những ly rượu thượng hạng của Nam Úc và đắm chìm trong ẩm thực tinh túy của bang. Có thể coi đây như một "hố 19" sang trọng – nơi trận đấu khép lại và cuộc vui bắt đầu. Cách The Grange Golf Club khoảng 20 phút, biệt thự riêng này trở thành "căn cứ địa" của giải đấu toàn cầu tại Úc – một trong những điểm đến được yêu thích nhất trên hành trình.

Ẩm thực & Thức uống

Nâng tầm trải nghiệm, The Ripper House hợp tác với đầu bếp đình đám người Úc David Moyle để tạo ra thực đơn độc đáo, tôn vinh nguyên liệu địa phương mà đất nước này nổi tiếng. Cựu bếp trưởng nhà hàng Franklin và bậc thầy ẩm thực này đã cho ra đời những món ăn phá cách, đậm đà hương vị, lấy cảm hứng từ ẩm thực quán pub Úc và những quầy bar cổ điển.

Suốt cuối tuần, khách tại The Ripper House được thưởng thức vô số món ngon nâng cấp – từ bánh mì bơ nghiền phiên bản đậm vị, schnitzel thịt kangaroo cho đến kem hạt wattleseed. Thực đơn của Moyle chính là hiện thân hoàn hảo cho triết lý của LIV Golf: tinh tế mà phóng khoáng, khác biệt và hoàn toàn không theo lối mòn. Thực đơn đồ uống cũng chẳng kém phần ấn tượng.

Lachlan Gunner, chuyên gia pha chế từ quán cocktail đình đám Trap (Adelaide), mang đến những thức uống đẳng cấp thế giới. Phục vụ tại quầy bar được thiết kế mô phỏng hố 12 nổi tiếng ở The Grange, các tác phẩm của Gunner tươi sáng và mạnh mẽ, phù hợp với tinh thần "không xin lỗi" của giải đấu. Trong số đó, cocktail độc quyền #rippermode lấy cảm hứng từ sân cỏ xanh, gợi nhớ hoạt động trong ngày. Nhưng khi màn đêm buông xuống, The Ripper House mới thực sự lên ngôi.

Phong cách & Thể thao

Khi lang thang trong không gian này vào thứ Sáu, tôi không khỏi cảm thấy một sự phấn khích khó tả. Xen kẽ những bản nhạc soul trầm ấm từ Harvey Miller (DJ nội bộ và một nửa bộ đôi nghệ thuật đoạt giải Client Liaison), không gian biến thành sàn diễn thời trang ngẫu hứng. Mỗi vị khách đều mang đến phong cách riêng, xóa nhòa ranh giới giữa phong cách preppy hiện đại và thời trang golf cổ điển.

Cũng dễ hiểu thôi, khi danh sách khách mời có sự góp mặt của diễn viên Josh Heuston, Travis Fimmel, vận động viên trượt tuyết Scotty James, người dẫn chương trình Rebecca Judd, tay lướt sóng kiêm đại sứ LIV Golf Mick Fanning và nhiều gương mặt nổi tiếng khác. Nhưng với tôi, The Ripper House mang ý nghĩa khác – một không gian tách biệt khỏi sân golf, với máy mô phỏng golf và khu putt-putt, nơi nhịp sống hối hả của trận đấu nhường chỗ cho sự thư giãn.

The Ripper House chính là mảnh ghép cuối cùng trong chuỗi sự kiện LIV Golf tại Úc. Không còn chỉ là giải đấu "nổi loạn" dựa vào ngân sách khủng, sự kiện này đã trở thành một phần không thể thiếu trong nỗ lực đưa Nam Úc vươn tầm toàn cầu. Những hoạt động như The Ripper House – với ẩm thực cao cấp, thức uống độc đáo và hàng loạt siêu xe đẹp mắt – chính là điểm nhấn hấp dẫn với du khách. Và khi chính quyền bang chính thức khóa độc quyền tổ chức thêm 6 năm nữa, rõ ràng LIV Golf sẽ còn ở lại rất lâu. Cứ tận hưởng đi!

Thegolfers.com