Champions Dinner: Những bữa tiệc

Hàng năm, nhà đương kim vô địch Masters sẽ là người "bao trọn" hóa đơn cho bữa tiệc chiêu đãi các cựu vương, hay còn gọi là **Champions Dinner**. Với số tiền thưởng khổng lồ tại Masters—năm 2025, Rory McIlroy đã bỏ túi 4,2 triệu USD cho chiến thắng của mình—chi phí của bữa tiệc này chỉ như "muối bỏ bể" đối với những người sở hữu Green Jacket. Tuy nhiên, với những người trần mắt thịt như chúng ta, con số này thực sự gây choáng váng. Các chuyên gia thống kê tại Hard Rock Bet đã thực hiện một nghiên cứu về chi phí các bữa tiệc Champions Dinner gần đây, và kết quả chắc chắn không dành cho những người yếu tim hay... hẹp ví.

Bằng cách lấy chi phí của các trải nghiệm ẩm thực cao cấp làm chuẩn, Hard Rock Bet đã đánh giá giá thị trường của các nguyên liệu thượng hạng (bò Wagyu, cá chuẩn sushi, gan ngỗng béo, nấm truffle...), số lượng thành phần và số lượng món ăn trong mỗi bữa để ước tính tổng chi phí. Bữa tiệc năm 2022 của Hideki Matsuyama, dù khá tinh gọn về số lượng món, vẫn "giật giải" nhờ món khai vị gồm sushi, sashimi, nigiri hảo hạng và món chính là cực phẩm thăn lưng bò Wagyu A5.

Thực đơn sắp tới của McIlroy cũng bám đuổi sát nút nhờ những nguồn đạm quý hiếm như thịt nai sừng tấm (elk), cùng món carpaccio cá ngừ và gan ngỗng béo. Thậm chí, đội ngũ đầu bếp của Augusta National đã phải lặn lội đến tận New York để học bí kíp từ các đầu bếp của nhà hàng 3 sao Michelin danh tiếng, Le Bernadin. Cả bữa tiệc của Matsuyama và McIlroy đều được ước tính tiêu tốn khoảng 350 USD/người. Với khoảng hơn 30 khách mời thường xuyên tham dự, tổng hóa đơn sẽ vọt lên trên 11.000 USD.

Ở phân khúc "bình dân" hơn là các bữa ăn của nhà vô địch 2017 Danny Willett và nhà vô địch 2016 Jordan Spieth. Cả hai đều ưu tiên các món ăn mang hương vị gia đình, ấm cúng thay vì các món cao cấp đắt đỏ.

Phân tích của Hard Rock cũng bao gồm lượng calo cho mỗi bữa ăn. Thực đơn năm 2019 của Patrick Reed đã dẫn đầu bảng xếp hạng "nặng ký" với con số khổng lồ 3.400 calo. Lý do là bởi anh ưu tiên các loại sốt kem béo ngậy, từ sốt dầu giấm sữa (buttermilk) cho salad, bơ thảo mộc trên bít tết thăn lưng cho đến các món phụ như nui nấu phô mai (mac & cheese), rau chân vịt nấu kem và ngô ngọt brulee. Có thể thấy, dù bạn đang đếm tiền hay đếm calo, bữa tiệc Champions Dinner tại Masters luôn khiến con số nhảy vọt một cách chóng mặt.

Thegolfers.com